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延伸拓展
详情介绍:代用茶是指选用可以食用的植物的叶子、花瓣、果实、根茎等等,然后采用类似茶叶的饮用方式,比如通过泡或者煮等方式来饮用的一类产品的俗称。代用茶是茶么?关于代用茶的负面新闻还真不少,总有人买代用茶的时候,都被售货员忽悠成了是“茶叶”。很多代用茶外包装使用的生产许可证类别编号是“1401”,这是茶叶生产许可证类别编号而代用茶的生产许可证类别编号应该是“1402”。这么说来,大家知道代用茶是茶么?如果你发现代用茶被冒充为茶,就是商家有涉嫌欺骗消费者的行为。其实听代用茶这个名字就知道了。代用茶是指选用可以食用的植物的叶子、花瓣、果实、根茎等等,然后采用类似茶叶的饮用方式,比如通过泡或者煮等方式来饮用的一类产品的俗称。属于代用茶的就有胖大海、桂花茶、苦荞茶、柠檬片等等,这些茶想必不少人都喝过,有的还经常喝。将样品用沸水冲泡1至2次,待叶底展开时滤去茶汤,然后观察其形态特征。如果是真茶,其叶基部呈三角形,嫩茎呈圆柱形,芽叶嫩叶背面有银白色茸毛,每根毛下部呈弯曲状。而如果叶片在茎上对生或簇生,酗脉呈羽毛状直通叶片边缘,叶背微毛或无毛,叶缘四周布满锯齿或无锯齿的则为代用茶。真茶的叶片在电镜的观察下会看见草酸钙星状结晶体,叶肉细胞有较粗大的呈星形或树枝形的叶细胞;叶背的茸毛除主脉上有茸毛外,大多基部短、弯曲度大、呈45度-90度角弯曲。而代用茶的叶片海绵组织内没有草酸钙结晶体,叶片上的茸毛多呈直立状生长或无茸毛生长。