果宝特攻是一家专业生产冻干花草茶、冻干花草茶、冻干花草茶、冻干花草茶等系列产品的大型生产商以及出口商。冻干花草茶冻干花草茶xd082n真正做到了物美**,出口多个发达国,主要客户是大型连锁超市以及经销代理商等。
产品说明
详情说明:金柑,为芸香科(Rutaceae)、柑桔亚科(Aurantioideas)、柑桔族(Citreae)、柑桔亚族(Citrinae)的金桔属(Fortunella)植物果实的总称,包括该属的金桔(如圆金桔、**金桔)、金枣、金弹,通俗被人们称为金桔。金桔是我国常见,且被人们所喜欢的一种水果,其果皮薄且为肉质,鲜食为带皮食用,因其果皮上带有大量含桔皮精油的细密油胞,带皮鲜食时有较强的辛辣味,多食*产生饱胀感或厌食感;此外金桔果实果心或果皮组织常较硬韧而不化渣,或果心组织偏酸影响食感,较大程度上妨碍了金桔鲜食消费的发展,在一定程度上制约了金桔的生产发展。冻干金桔技术实现要素:针对以上问题,本发明的目的在于提供一种冻金桔干的制作方法,是通过将金桔鲜果置于其低温的环境下,放置若干天,使其果实经低温伤害而果皮及果心组织受破坏后,让果实发生精油外溢或挥发及果心组织软化,制成金桔干。本发明的技术方案是通过以下方式实现的:一种冻金桔干的制作方法,包括以下步骤:1)皮去、2)冷藏、3)、加蜂蜜、4)烘干;其特征在于:1)、皮去:用手逐个将金桔鲜果的皮去除干净,并将橘子掰开,然后放入盘子中铺平;2)、冷藏:将冻金桔干放入冷藏箱中保存3个小时,冷藏箱的温度调节为15摄氏度;3)、加蜂蜜:将冷藏后的橘子放入到柠檬酸溶液中浸泡3个小时,浙干表面的水分后放入到塑料桶中,然后加入蜂蜜后搅拌几下,并让其浸泡1个小时;4)、烘干:用漏勺将橘子从塑料桶中捞起来,然后放入到竹篓中将多于的糖液滴干,然后放入到烤盘中铺平,送入烘箱中烘烤30分钟,烘箱的温度控制在39摄氏度,然后采用二次烘干处理,直到冻金桔干有一定的弹性即可。
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产品商标:特工食品
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